“Un viñedo en el desierto”
Azul y Garanza es una bodega joven, sus responsables transmiten juventud y profesionalidad, pero sobretodo espíritu emprendedor… sus vinos son sabrosos y equilibrados, presentados de un modo divertido y desenfadado que llama la atención. Se abren paso entre otros vinos de la D.O.Navarra por su calidad, frescura e imagen atrevida.
Cuando hablamos [...]
Los proyectos bien estudiados y bien dimensionados suelen tener un éxito a medio plazo. En una época en la que las enormes bodegas creadas en tiempos de bonanza económica están replanteándose sus medidas y su producción, otras continúan creciendo poco a poco, con un límite claro definido desde el principio: Mantener una producción que permita [...]
La uruguaya Andrea Alonso, de 34 años y sumiller del “Makro” de Alicante, fue proclamada hoy “Nariz de Oro 2010″ en la final del concurso celebrado en Madrid y en la que participaron los 48 mejores profesionales de España.
En la última prueba, celebrada en Madrid, los seis finalistas que superaron las [...]
Todavía hay bodegas que te impresionan por su integración en el terreno, su amplitud y la forma en que están pensadas para obtener óptimos resultados. Bodegas Baigorri es sin duda una de ellas, y visitarla de la mano de Simón, su director técnico es una experiencia difícil de superar.
Todo está diseñado para el trabajo por [...]